El manual 'Sistematización de técnicas artesanales: Las recetas de los grandes maestros' es una publicación realizada por la Fundación Haciendas del Mundo Maya. Este manual tiene como objetivo comprender el origen, los procesos técnicos, productos y tiempos de desarrollo de las técnicas artesanales de las empresas sociales que acompaña la fundación. El manual está dividido en varias secciones, cada una dedicada a una técnica artesanal específica, como filigrana, urdido de hamaca, bordado a mano, bordado a máquina, corte y confección, jipi japa, telar de cintura, costurado de henequén, soga, cuerno, jabones, empuntado de rebozo, telar de pedal y tapetes. Cada sección incluye una descripción detallada del proceso de producción, los materiales y herramientas necesarios, así como los requisitos y cuidados para garantizar la calidad y seguridad en la elaboración de los productos.